Por Danna Macias
Dentro de la urbanización “Manta 2000” ubicada en la ciudad de Manta, se encuentra el restaurante “Marita’s” entre la calle 2 y Av. 2. El comedor es dirigido por Mary Mendoza y es conocido dentro de las instalaciones privadas por la sazón en sus comidas y la especialidad en sus platos caseros.
El local permanece abierto desde las 13h00 hasta las 19h00, entre los días de la semana de lunes a viernes.
“Este espacio es más que un simple restaurante, es una ventana de oportunidad laboral a personas jóvenes y también es un ingreso económico para mi núcleo familiar”, indicó Mendoza.
El comedor se destaca por preparar diversos platos de comida como sopas, cremas, guisados, mariscos, entre otros. Es distinguida por su menú casero, debido a que preparan platillos tradicionales con productos orgánicos.
Alfredo Correa, habitante de la ciudadela, indica que el restaurante es visitado mayormente por las personas que residen en el sector y por los obreros que trabajan dentro de este recinto.
“El menú que conlleva día a día es variado y nutritivo y su sazón es un espectáculo para el paladar”, resaltó Correa.
Con un menú innovador y un ambiente sofisticado, este lugar se convierte en una opción de comida casera dentro de la urbanización.
