Por Danna Macias
La Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí celebró la feria Gastrotur 2024 de la carrera de gastronomía, turismo, hospitalidad y hotelería. El evento se llevó a cabo en la plaza cultural centenario de la universidad a partir de las 09h00am.
Desde tempranas horas de la mañana los stands de cada carrera comenzaron a montarse, iniciando una jornada llena de actividades, demostraciones en vivo, degustaciones y la oportunidad de dialogar directamente con los encargados de cada puesto.
Estudiantes y público en general disfrutaron a primera mano las funciones que cumple cada stand de las carreras. Ingrid Flores, estudiante de turismo precisó la realización de este evento como una ventana de conocimientos y oportunidades para todas las personas que quieran conocer un poco mas de lo que ofrece cada carrera.
Por un lado, el stand de turismo impresionó con su mesa llena de imágenes y folletos con destinos turístico con detalles y descripciones de los lugares más visitados en el mundo.
“Nuestra función principal es proporcionar información a las personas sobre el proceso que conlleva hacer un viaje desde el destino ideal a base de los gusto de cada persona hasta la agencia que le puedo otorgar un paquete completo a su destino turístico con precios accesibles”, aclaró Alan Olivares, estudiante da la carrera de turismo en el transcurso de la exposición para los visitantes.
Al lugar también llegaron estudiantes de diferentes colegios a ser parte de esta feria.
“Como estudiante bachiller me gusta asistir a este tipo de eventos para ir conociendo de que está hecha cada carrera y poder decidir en cual quiero postular´´, añadió Carolina Bermello, estudiante de la Unidad Educativa Juan Montalvo.
Sin duda, la mayor concentración del público se concentró en el stand de gastronomía con las magníficas elaboraciones de platos manabitas, en donde los estudiantes realizaron una pequeña exhibición en vivo.
“Tener acogida e interés por parte de la comunidad universitaria es gratificante, esto nos impulsa a seguir realizando este tipo de eventos para impulsar el desarrollo de talento e innovación de cada carrera “, ratificó Flores.
El principal objetivo de este evento es brindar los servicios que tiene cada carrera y los roles que cumple dentro de la ciudadanía, con la finalidad total de que los estudiantes conozcan todo el proceso que se conlleva para poder realizar algún tipo de viaje o plató gastronómico.
