Por Jordy Pita
En la calle 10 de agosto y Escobedo, de la ciudad de Jipijapa, se encuentra la cevichería Overtime, la cual abre todos los días a partir de las 8h30, hasta las 15h00. Cuenta con variedades de ceviches, como de pescado, camarón y mixto. Este lugar ha cultivado un ambiente acogedor y amigable que invita a los comensales a sentirse como en casa.
“He probado ceviches en distintas partes de Manabí y tengo que admitir que en esta cevichería es lo mejor que he probado, el pescado está perfectamente curtido para que no este ácido, te ponen grandes porciones de maní, pescado y demás”, declaró Jose Soledispa, habitante de Jipijapa.
Mateo Cervantes, gerente del local comentó, que buscan ser la cevichería número uno del cantón. “Hacemos lo posible para que nuestros clientes se sientan a gusto con la atención brindada, que ellos nos recomienden a más personas para que puedan degustar de nuestros platillos”, agregó.
Overtime no solo aspira a ser la cevichería número uno del cantón, sino a convertirse en un lugar donde la comunidad de Jipijapa y los visitantes puedan disfrutar de momentos especiales en torno a deliciosos ceviches y una hospitalidad que se siente como en casa.
